Wafels met dubbele chocolade

Name: wafels met dubbele chocolade
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1/2 theelepel vanille; Een beker met een capaciteit van 60 ml met miniatuurchocolade; ijs of chocoladesiroop

Ik geniet van wafels, en ik geniet van chocolade. Dit recept vond ik enkele jaren geleden in het tijdschrift "First for Women". Ik heb dit recept gemaakt maar ik heb de miniatuurchocolade niet toegevoegd. Je moet in de gaten houden dat de wafels niet branden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm je wafelijzer voor.
Smelt boter.
Meng bloem, cacao, suiker, bakpoeder en zout.
Scheid ei en klop dooier met melk en vanille.
Roer het melkmengsel en de gesmolten boter tot het bloemmengsel tot de droge ingrediënten goed bevochtigd zijn - het beslag kan enigszins klonterig zijn.
Roer chocoladeschilfers erdoor.
Klop eiwit totdat het stijve pieken heeft.
Vouw zachtjes in beslag.
Giet beslag op wafelirion met ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml dat voor twee 4 "-wafels bevat.
Bak tot ze knapperig en bruin is.
Serveer met slagroom en fruit of ijs en chocoladesaus.