Waldorf astoria rode fluwelen cake

Name: waldorf astoria rode fluwelen cake
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; 1 fles (28 gram) rode kleurstof voor levensmiddelen; 1 theelepel witte azijn; 1/2 theelepel vanille-extract; 4,5 theelepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels die cacao bakken; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; BERIJPEN:; 4,5 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die vetvrije melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel vanille-extract

Ik heb dit recept al meer dan 45 jaar en het is de favoriete taart van ons gezin geworden, maar ik zou het graag een lichte make-over zien krijgen. - Betty Selchow, White Bear Lake, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Lijn twee 9-in.ronde bakvormen in met bakpapier; Smeer het papier in met bakspray en bestrooi met bloem. Zet opzij. Klop in een grote kom boter en suiker totdat alles goed gemengd is. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. In de appelmoes, kleurstof, azijn en vanille.
Meng de bloem, cacao, bakpoeder en zout. Voeg afwisselend met botermengsel en karnemelk.Giet in voorbereide pannen.Bak bij 14-14 minuten op 350 ° C of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten houdbaar verwijderen van pannen naar draadrekken om volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een kleine steelpan, bloem en melk zacht kloppen. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten. Koel tot kamertemperatuur. In een kleine kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Meng in bloemmengsel en vanille. Spreid tussen de lagen en over de bovenkant van de cake.