Walnut stuffed dates

Name: Walnut stuffed dates
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram hele zachte dadels, ontpit; Een beker met een inhoud van 130 ml met walnootstukken; Een kop met een inhoud van 190 ml die een halve en een halve room bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 2 theelepels oranjebloesemwater of 2 theelepels rozenbloesemwater; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacao bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijn versnipperde gedroogde kokosnoot

Heerlijke zoete snack uit het Midden-Oosten. Recept van Toronto Star. Oranje en rozenbloesemwater kan worden gekocht in winkels in het Midden-Oosten. Tijd om te koken is exclusief koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Gespleten datums aan de ene kant en dingen met walnoten.
Sluit en leg apart.
In kleine pan, breng de room op middelhoog vuur aan de kook, vaak roeren.
Roer de suiker erdoor tot hij smelt.
Roer oranje of rozenbloesemwater en cacao erdoor, zet het vuur laag tot medium-laag en kook 5 minuten onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur totdat het koelwater voldoende koel is om aan te raken.
Verspreid kokosnoot op de plaat.
Doop dadels in cacaosiroop en rol in kokosnoot.
Leg ze op een bord of in een schaal en bewaar ze, gedekt, enkele uren voordat ze worden geserveerd.