Warme amandel-n-roomdrank

Name: warme amandel-n-roomdrank
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs, verzacht; 2 theelepel amandelextract; Gemalen nootmuskaat

Slechts een paar slokken van dit drankje, met zijn rijke amandelsmaak, zullen je snel opwarmen. Ik ben de manager van de foodservice voor een christelijk kamp en het is elk jaar een favoriet tijdens ons kerstfeest. Kaye Kirsch, Bailey, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine steelpan op laag vuur, kook en roer boter en suikers gedurende 12-15 minuten of tot de boter is gesmolten. Giet in een grote kom; voeg ijs en extract toe. Bewaar op medium snelheid gedurende 1-2 minuten of tot een gladde massa, waarbij je de kom vaak schraapt.
Eén portie maken: lepel 60 liter mix in een mok; voeg 190 liter kokend water toe en roer goed. Pronk met nootmuskaat. Onmiddellijk bewaren.