Warme bowtie salade

Name: warme bowtie salade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte meergranen vlinderdas pasta; 1 blik (425 gram) kikkererwten of kekerbonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met verse babyspinazie (ongeveer 170 gram); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; Een beker met een inhoud van 80 ml die zongedroogde tomaten saladedressing met een verminderd vetgehalte bevat; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden, gedeeltelijk afgeveegde mozzarella; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ontpit Griekse olijven, gehalveerd; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum; Een beker met een inhoud van 80 ml die zongedroogde tomaten saladedressing met een verminderd vetgehalte bevat; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten, geroosterd

Met pastasalade kunnen ingrediënten gemakkelijk worden vervangen. We voegen gegrilde kip en pijnboompitten toe en soms vervangen we zwarte bonen voor de kikkererwten. - Julie Kirkpatrick, Billings, Montana

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met ongekookte meergranen vlinderdas pasta
1 blik (425 gram) kikkererwten of kekerbonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met verse babyspinazie (ongeveer 170 gram)
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse broccoliroosjes
Een beker met een inhoud van
80 ml die zongedroogde tomaten saladedressing met een verminderd vetgehalte bevat
1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden, gedeeltelijk afgeveegde mozzarella
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ontpit Griekse olijven, gehalveerd
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse basilicum
Een beker met een inhoud van
80 ml die zongedroogde tomaten saladedressing met een verminderd vetgehalte bevat
1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte walnoten, geroosterd

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. overbrengen naar een grote kom.
Voeg bonen, groenten, kaas, olijven en basilicum toe aan pasta. Motregen besprenkelen en bestrooien met zout; gooi je jas. Bestrooi met walnoten.