Warme caprese salade

Maak en deel dit Warm Caprese Salad-recept van.

Verwarm de oven voor op 400 ° F (200 ° C).
Plaats de tomaten in vieren in vierkante glazen ovenschaal in centimeters (2 l). Spoel ze af met 1 eetlepel (15 ml) olie. Schuif de tomaten met de huid naar beneden. Bestrijk 5 minuten. Zet de oventemperatuur op 150 ° C (300 ° F). Rooster gedurende 1 uur.
Meng de resterende 2 el (25 ml) olie en basilicum in een kleine kom. Opzij zetten.
Schik gemengde greens op een grote schaal. Plaats warme tomaten op de top van de greens. Schep met mini-bocconcini-balletjes. Roer af met basilicum-mengsel. Pronk met zeezout. Houd het warm.