Warme chocoladepuddingcakes (oamc)

Name: warme chocoladepuddingcakes (oamc)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 cakes, 2
Ingredients: 14 gram ongezoete chocolade, fijngehakt; 14 gram ongezoete chocolade, fijngehakt; 3 eetlepels ongezouten boter; 3 eetlepels ongezouten boter; 3 eetlepels suiker; 1 groot ei; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; cacaopoeder, voor garnering; slagroom, voor garnering; cacaopoeder, voor garnering

Het meest verbazingwekkende dessert dat ik ooit heb gehad. Gemaakt door Emeril! een kleine update-ik moet normaal de mijne een paar minuten langer koken dan de Emeril-staten, ik heb dit ook gemaakt tot het wordt gebakken en 2 weken in de vriezer bewaard dan gebakken

Ingrediënten

Bereiding

Boter 2 ramekins lichtjes met 1 theelepel boter en apart zetten.
Plaats in de top van een dubbele ketel halfzoete en ongezoete chocolade en roer af en toe tot het gesmolten is.Verwijder van het vuur en roer er 3 eetlepels boter en suiker door tot het glad is.Voeg eieren, bloem, bakpoeder en cacao toe.Met een elektrische mixer, sla op middelhoge snelheid tot bleek en zeer dik, ongeveer 5 minuten. Plaats het mengsel in voorbereide vormpjes, vul ongeveer halfvol. Bekleed met plastic folie en bevries ten minste 3 uur.
Wanneer klaar om te serveren, verwarm de oven voor op 375 ° F Plaats de ramekins op de middelste plank in de oven en bak tot de randen zijn gezet maar de middelpunten zijn nog steeds glanzend, ongeveer 10 of 11 minuten.
Keer puddingtaarten om op borden en serveer onmiddellijk, gegarneerd met slagroom of ijs, en bestuif met cacaopoeder. (Desserts kunnen ook rechtstreeks uit ramekins geserveerd worden).