Warme date siroop en tahinischotel

Name: warme date siroop en tahinischotel
Cook time: 1 min
Total time: 7 min
Yield: 3 , 3
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met tahini; 60 liter datumstroop (datummelasse, dibis in het Arabisch, te vinden in sommige winkels in het Midden-Oosten); 2 eetlepels sesamzaadjes; gemalen kaneel, om te garneren; appel, gesneden, serveren; pitabroodje, in partjes gesneden om te serveren

Glutenvrij zonder het brood. Dag siroop / melasse / honing is een Iraaks ingrediënt waar ik dol op ben. Gemodificeerd uit een recept gevonden op.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met tahini
60 liter datumstroop (datummelasse, dibis in het Arabisch, te vinden in sommige winkels in het Midden-Oosten)
2 eetlepels sesamzaadjes

Gemalen kaneel, om te garneren
Appel, gesneden, serveren
Pitabroodje, in partjes gesneden om te serveren

Bereiding

Sprenkel of giet siroop in cirkels en dwarrel met de rand van een lepel om een mooi patroon te maken.
Roer de sesamzaadjes in een droge pan en strooi over de top (dit is wat het enigszins opwarmt).
Strooi over gemalen kaneel en serveer onmiddellijk met gesneden appels en pitabroodjes om in te dopen.
Enjoy!