Warme en pittige slowcooker Koreaanse barbecue varkensschouder

Name: warme en pittige slowcooker Koreaanse barbecue varkensschouder
Cook time: 240 min
Total time: 245 min
Yield: 4
Ingredients: kokosolie kookspray; 1.1 kg schoudergewricht van varkensvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Koreaanse barbecuesaus (zoals Bibigo®); 1 kleine zoete ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel gochujang (Koreaanse hete peperpasta)

Dit is een quick-prep, supereenvoudig slow-cooker recept voor Koreaanse barbecue varkens schouder. Doe het gewoon in, minder dan 5 minuten voorbereiding, slechts een paar ingrediënten, serveer dan met rijst of noedels en een salade of kimchi en je bent gedaan, of vorksnippers voor taco's in Koreaanse stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit de binnenkant van een slowcooker in met kokosolie-kookspray. Leg varkensvlees in het fornuis en laat alle kanten weglopen met barbecuesaus. Top met zoete ui. Bekleed en kook gedurende 3 uur op Hoog.
Meng gochujang in de resulterende saus in de slowcooker.Lees verder op High tot het varkensvlees gaar is, ongeveer 1 uur langer.