Warme worstpot

Name: warme worstpot
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) kruidige gemalen varkensvleesworst; 1 (350 milliliter) kan bier bevatten; 6 grote aardappelen, geschild en gehakt; 1 middelgrote gele paprika, gehakt; 1 middelgrote gele paprika, gehakt; 1 middelgrote gele paprika, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 1 jalapenopeper, fijngehakt; 1 habanero peper, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 rode paprika, gezaaid en fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt; zout en peper naar smaak; 1/2 liter kippenbouillon

Een interessante en eenvoudige maaltijd met een beetje zing. Gebruik de sappen voor het onderdompelen van een lekker stuk Italiaans brood (of wat voor brood dan ook).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur, kook de worst in het bier tot het gelijkmatig bruin is. Giet af en zet opzij.
Meng in een grote ovenschaal worst, aardappelen, groene paprika, rode paprika, gele paprika, zoete ui, rode ui, jalapeno peper, habanero peper, rode chili peper, groene ui en knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Roer de kippenbouillon erdoor.
Dek af en bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot alle groenten gaar zijn.