Confetti kalkoenbrood

Name: confetti kalkoenbrood
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte rode paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte rode paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte rode ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel gemalen gedroogde rozemarijn; 1/4 theelepel gedroogde marjolein; 1/4 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die een saus bevat in de vorm van een fles in ketchupstijl

Kalkoenbrood is een steunpilaar van onze budgetmaaltijden. Ik maak het één keer per week, verander de ingrediënten vaak om de eetlust van de familie aan te passen! Dit is de nieuwste versie, goed ontvangen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een broodpan van 19 bij centimeter met kookspray.
Breek het kalkoenvlees met een vork in stukjes in een kom. Voeg ei, groene paprika, rode paprika, selderij, rode ui, broodkruimels, tijm, rozemarijn, marjolein, gekruid zout en zwarte peper toe; meng zorgvuldig met de handen. Klop het mengsel voorzichtig in de voorbereide broodvorm en laat een kleine ruimte tussen het vleesmengsel en de zijkanten van de pan. Spreid chilisaus over het vleesbrood.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de sappen helder zijn en een thermometer die direct in het midden van het brood wordt geplaatst, 160 F/70 C, 45 minuten tot 1 uur leest. Laat 5 minuten rusten voor je het serveert.