Wassail punch i

Ik kreeg dit recept toen ik op tournee ging in een gemeenschap in onze gemeenschap, die werd gepresenteerd in een volledig periode kostuum en feest voor de kerstvakantie. In 1821 bracht een Duitse kolonist de eerste boom voor het decoreren naar het gebied, presenteerde de traditionele Yule Log ceremonie en bood Wassail aan Punch.

Wikkel de kruidnagel, het kaneelstokje en de gember in een kaasdoek en knoop het vast met een touwtje.
Meng in een middelgrote pan suiker, water en kruidenzak. Schud en roer tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en zet hem een nacht in de koelkast.
Roer voor het serveren de sinaasappelsap, het citroensap en de cider erdoor. Verwarm op middelmatig lage vlammen en serveer warm. Let op dat u niet kookt.