Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Heather McIntosh
Watermeloen macarons
Iconisch Frans gerecht met de smaak van een sappige, zomerse watermeloen. Je kunt zelfs de "zaden" opeten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Macaron Shells maken :.
-
Meng in een kom gezeefde poedersuiker en amandelmeel.
-
Klop eiwit (op kamertemperatuur) en suiker tot je zachte pieken krijgt.
-
Voeg vervolgens de poedersuiker en het amandelmengsel toe.
-
Meng goed en verdeel dan in twee gelijke kommen.
-
Maak een groen door verschillende druppels groene kleurstof toe te voegen; Meng goed.
-
Maak de andere kom roze door een paar druppels rode kleurstof toe te voegen; Meng goed.
-
Op een bakplaat bekleed met perkamentpapier, pijp elke kleur; ervoor zorgen dat de schijfvormen dezelfde grootte hebben.
-
Voor de roze schijven, bestrooi met maanzaad.
-
Nadat je alle koekjes hebt doorgevoerd, laat je de schelpen 30 minuten rusten totdat een dunne huid is gevormd.
-
Bak gedurende 15 minuten op 225 F.
-
Om het vullen te maken :.
-
Meng de boter tot hij soepel en romig is.
-
Voeg poedersuiker, zware room, een centimeter zout en enkele druppels watermeloenaroma toe.
-
Mix tot alles goed gecombineerd is.
-
Om de Macaron te assembleren :.
-
Buig de vulling aan de ene kant van de schaal en bedek de bovenkant met de andere schaal (zorg ervoor dat de ene kant groen is en de andere kant roze, zodat het lijkt op een plakje watermeloen).
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minToetjelychees, kaas, sherry wijn, zout, macadamia noten, gember,gevulde lychee
-
60 minToetjeappels, suiker, kaneel, suiker, olie-, eieren, sinaasappelsap, vanille, meel, poeder, zout,appel krul cake
-
10 minToetjekantaloepa, framboos, suiker, citroensap, rum,Zweedse meloen met rode frambozenpuree (meloen-och hallendessert)
-
65 minToetjeboter, suiker, Ananassap Ananas met beetje water toegevoegd, kersen, opperste ananascake, vanille pudding, Ananassap Ananas met beetje water toegevoegd, olie-, eieren,ananas ondersteboven cake
Ik vond het geweldig