Watermeloen tomatensalade met balsamico dressing

Name: watermeloen tomatensalade met balsamico dressing
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1.25 watermeloen zonder zaden, gesneden in centimeters kubussen; 1 grote rijpe tomaat, geschild en in blokjes gesneden; 1 groene ui, gehakt (optioneel); 1 groene ui, gehakt (optioneel); Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 2 eetlepels olijfolie; 2 (1 gram) pakketten suikersubstituut op basis van sacharine (zoals Sweet'N Low®); zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Watermeloen tomatensalade, mooie verfrissende salade en de kinderen zijn er dol op ... dit is een geweldige zomer kant.

Ingrediënten

1.25 watermeloen zonder zaden, gesneden in centimeters kubussen
1 grote rijpe tomaat, geschild en in blokjes gesneden
1 groene ui, gehakt (optioneel)
1 groene ui, gehakt (optioneel)

Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
2 eetlepels olijfolie
2 (1 gram) pakketten suikersubstituut op basis van sacharine (zoals Sweet'N Low®)
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Leg watermeloenblokjes, tomaat, zoete ui en groene ui in een slakom. Klop in een aparte kom de balsamico-azijn, olijfolie en zoetstof samen tot de zoetstof is opgelost. Giet de dressing over de salade en gooi lichtjes; bestrooi met zout en zwarte peper naar smaak.
Koel minstens 30 minuten vóór het opdienen.