Watertanden ribben

Name: watertanden ribben
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram spareribs van varkensvlees; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 2 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel bereide mosterd; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Deze ribben worden gekookt in een barbecuesaus die niet van deze wereld is! Het bevat eenvoudige ingrediënten, maar het geeft de ribben een geweldige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de ribben in een grote pan op hoog vuur met water om te dekken. Bak gedurende 45 minuten.Verwijder ribben, laat iets afkoelen en snijd ze in afzonderlijke ribben.
Meng in een aparte middelgrote kom de ui, ketchup, azijn, citroensap, mosterd, bruine suiker, zout en gemalen zwarte peper.
Schik ribben in een ovenschaal van 25x38 centimeter. Giet de saus over de ribben.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 45 minuten tot 1 uur.