Wendy's pico de gallo

Name: wendy's pico de gallo
Total time: 15 min
Yield: 18
Ingredients: 8 Roma-tomaten, fijn gesneden; 0,5-1 paarse ui (FINELY fijngesneden); 1 bos verse koriander, fijngehakt; 2 limoenen; 1 scheutje jalapenosap; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 scheutje jalapenosap; 1 scheutje jalapenosap

Maak en deel dit Wendy's recept van Pico De Gallo uit.

Ingrediënten

Bereiding

Hak alle ingrediënten fijn (zoals aangegeven) mix alle ingrediënten samen. Stevig.
Pers het verse limoensap over de bovenkant van het mengsel. (Rol eerst de limoen op om te verzachten, snijd de helft in - gebruik een lepel om limoensap uit te persen of knijp eenvoudigweg in)
strooi ongeveer 1 eetlepel knoflookpoeder over het mengsel en voeg een vleugje jalepeno zout toe voor extra smaak.
het mengsel moet eruitzien als ingrediënten van gelijke delen. Kijk naar kleur - rood en groen moeten gelijk zijn. Kan nooit te veel koriander bevatten, dus als het erop lijkt dat er nog meer moet worden toegevoegd, voeg het dan toe.