Wervelingen met dubbele chocolade

Name: wervelingen met dubbele chocolade
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,125 liter met wit broodmeel, plus extra voor afstoffen; 7 gram actieve droge gist; Een kop met een inhoud van 130 ml die superfijne suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 6 eetlepels boter; 1 groot ei, geslagen, voor beglazing; 1 groot ei, geslagen, voor beglazing; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; olie, voor smeren; 198 gram melkchocolade, gehakt; 198 gram melkchocolade, gehakt

Maak en deel dit recept voor Double-Chocolate Swirls van.

Ingrediënten

Bereiding

VOOR HET GEBAK :.
Meng de bloem, gist, suiker, zout en kaneel in een grote kom.
Smelt de boter in een hittebestendige kom op een pan met kokend water. Wikkel de 2 eieren en de melk erin en giet het bloemmengsel erbij en meng goed om het deeg te vormen.
Draai op een met meel bestoven bord en kneed het gedurende 10 minuten of tot het glad is. Leg het deeg in een grote met bloem bestoven kom, bedek het met plasticfolie en zet het op een warme plaats gedurende 8 uur of 's nachts.
Om ervoor te zorgen dat de broodjes het deeg uit de kom halen en naar beneden duwen. Verwarm de oven op 425 ° en bak 2 bakplaten licht in olie.
Verdeel het deeg in 10 stukken en rol ze elk in een rechthoek van ongeveer 2,5 centimeter dik. Spreid elke rechthoek uit met de chocolade hazelnootpasta en strooi met de gehakte chocolade. Rol van de lange randen en snijd in 6 stukken. Plaats elke swirl, snij de kant naar beneden , de bakplaten en borstel elk met het losgeklopte ei.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten en serveer warm.