Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

West-Afrikaanse banaan beignets
 
 
4 dessert dishes, 4 PortiesPTM35 min

West-Afrikaanse banaan beignets


Genomen van epicurious .com en gepost voor ZWT. "De beignettraditie grijpt terug naar West-Afrika, waar frituren in diepe olie een van de belangrijkste kooktechnieken is. In de Afrikaanse Atlantische wereld kunnen beignets worden geserveerd als aperitief, als groente, en zelfs als een toetje, zoals ze hier zijn. "

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm 7,66 centimeter olie in een zware pan of friteuse tot 375
  2. Meng de eieren, melk, bruine suiker, bloem en bakpoeder samen in een middelgrote kom.
  3. Voeg de banaanreepjes een voor een toe en bedek ze goed met het beslag.
  4. Verwijder de plakjes banaan enkele keren met een lange lepel met gleuf en plaats ze in de olie.
  5. Bak de bananen 2 tot 3 minuten, tot ze lichtbruin zijn, keer ze een keer. Was ze op papieren handdoeken en breng ze over op een serveerschaal.
  6. Herhaal dit proces totdat alle bananen gebakken zijn.
  7. Bestrooi ze met de suiker van de banketbakker en serveer warm.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407