Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAXIDERMYCHICK
West-Afrikaanse pepersaus
Maak en deel dit West-Afrikaanse pepersausrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de paprika's of jalapenoplakken, tomaat, uien, knoflook, gember, cayennepeper en Maggi in de keukenmachine en mix tot goed gecombineerd en glad (min of meer - het hangt af van uw voorkeuren).
-
Breng het pepermengsel over in een kleine sauspan, breng aan de kook en sudder langzaam gedurende ongeveer 10 minuten, roer regelmatig. Breng een centimeter zeezout aan.
-
Schep halverwege het koken olijfolie in.
-
Laat de saus volledig afkoelen. Breng de saus over in een pot met deksel en bewaar hem ongeveer een week of langer in de koelkast.
-
Eenvoudig advies: om de pepersaus lang mee te laten (maximaal een maand), moet deze volledig bedekt zijn met olie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minPeppersasperges speer, wortel in vieren, courgette in derden, peper in achten, ui, olie-, tijm, zout peper, balsamico azijn, ahornsiroop,broiled balsamic-maple groenten -
970 minPeppersjonge dille komkommers, dille wietstengels, wortels, teentjes knoflook, Jalapeno pepers, mierikswortel, water, azijn, zout beitsen, suiker,vuile augurken van oom bill -
28 minPeppersbiefstuk, maïzena, olie-, olie-, teentjes knoflook, gemberwortel, paprika, paprika, lente-uitjes, biefstuk, sherry, Worcestershire saus, hoisinsaus, sojasaus, suiker, peper,mandarijnbeef -
15 minPepperspaprika, paprika, komkommers, ui, peterselie, hoofdsla, olie-, olie-, citroensap, paprika poeder, basilicum, marjolein, oregano, zout peper,Servische komkommer-pepersalade
Ik vond het geweldig