Westerse gevulde paprika's

Name: westerse gevulde paprika's
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 4 middelgrote groene paprika's; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 1/2 theelepels zout; 4 middelgrote groene paprika's; 1 (284 gram) kan tomaten en groene pepers roosteren; 1 (284 gram) kan tomaten en groene pepers roosteren; 1 (284 gram) kan tomaten en groene pepers roosteren; 9/10 liter water; 1 eetlepel komijn; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat (instant); 4 middelgrote groene paprika's; 600 gram cheddar kaas of 600 gram monterey jack kaas; 1 (284 gram) kan tomaten en groene pepers roosteren

Maak en deel dit westerse gevulde paprika recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote ketel, kook rundvlees, groene peper, knoflook, zout en peper tot het vlees bruin is; afvoer. Ro-Tel, tomaten, tomatensaus, water en komijn toevoegen.
Laat ze onafgedekt 10 minuten sudderen. Doe rijst in het haar; Laat 5 minuten sudderen, onbedekt. Haal de pan van het vuur; dek af en laat 5 minuten staan.
Verwijder de toppen en zaden van de paprika's; in de lengte doormidden snijden. Plaats in een grote pan met kokend water; kook gedurende 4 minuten.Drain pepers en dergelijke met vleesmengsel. Leg het overgebleven vleesmengsel in een niet ingevette 23x33x5 centimeter ovenschaal; top met gevulde paprika's, zachtjes naar beneden drukken.
Dek af en bak op 350 gedurende 1 uur.
In een pan, verwarm de resterende Ro-Tel en kaas, roeren tot kaas is gesmolten. Serveer over paprika's.