Whoopie pies v

Chocoladekoekjesandwich met rijke roomvulling. Niemand kan zich hiertegen verzetten.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaatjes licht in.
Klop de boter en de suiker in een middelgrote kom. Voeg eieren en vanille toe; mix tot luchtig. Schuif de bloem, cacao en zout samen; roer in het afgeroomde mengsel afwisselend met de melk. Druppel door theelepels op de voorbereide bakplaten.Bad gedurende 8 tot 10 minuten.
Ondertussen ... kunt u de vulling maken. In een middelgrote kom de 130 liter boter, 1/2 liter banketbakkerssuiker, vanille en zout, afkoelen tot het pluizig is.Wanneer de koekjes worden afgekoeld, maakt u sandwiches met de vullen en bevriezen gedurende 1 uur.