Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AmieO
Wijn en champignonsaus
Deze heerlijke maar eenvoudige saus is de perfecte aanvulling op geroosterd vlees. Ik serveer vaak met recept 222625 en ben dol op het horen van alle complimenten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak champignons in 2 eetlepels boter tot slap. Opzij zetten.
-
Smelt de resterende boter in de koekenpan en voeg bloem toe die roux maakt. Voeg bouillon toe en roer tot ze verdikt zijn. Voeg wijn en champignons toe. Breng het op smaak met zout en peper. Warm tot het klaar is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minPaddestoelpaddestoel, boter, zout, peper, nootmuskaat, room, madeira wijn, sojasaus, peterselie,afgeroomde champignons -
1560 minPaddestoelrundvlees borst, paddestoel, wortel, olie-, sherry wijn niet sherry, tijm verdeeld, spek, ui, ui, teentjes knoflook, wijn, tomaten, zout verdeeld, peper verdeeld,sous vide runderborst bourguignon -
25 minPaddestoelbouillon, maïzena, sojasaus, suiker, peper, olie-, wortel, selderij, ui, peultjes, maïs, paddestoel,geroerbakte Aziatische groenten -
30 minPaddestoelpaddestoel, meel, eieren wassen, olie-, brood, kaas, kaas, pepervlokken, pepervlokken, peterselie, citroen, oranje,portabella frietjes
Ik vond het geweldig