Wilde haver's appel en blauwe kaas koolsalade met geroosterde wal

Name: wilde haver's appel en blauwe kaas koolsalade met geroosterde wal
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/3 liter druivenpitolie; 1 Granny Smith-appel, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 -3 eetlepels agave nectar; 1 bosje groene ui, fijn gesneden; 1/2 theelepel tijm; zout en zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met paarse kool, versnipperd; 1 Granny Smith-appel, in dunne plakjes gesneden; 1 grote wortel, versnipperd; 1 bosje groene ui, fijn gesneden; Een beker met een inhoud van 80 ml met walnootstukjes, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met blauwe kaas, karnemelk en verkruimeld