Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Wilde paddestoelentaartje
 
 
PortiesPTM55 min

Wilde paddestoelentaartje


Ik zomer in het noorden van Michigan en vind de morellen die daar boven in het wild groeien gewoon onweerstaanbaar, maar pluk nooit paddenstoelen als je niet 100% zeker bent dat ze veilig zijn om te eten. Als morels niet beschikbaar zijn, gebruik ik de paddestoelen die ik in de supermarkt kan vinden .Als je het leuk vindt om wat geitenkaas over de bovenkant te verkruimelen. De taartjes kunnen worden gebruikt als een vegetarisch gerecht of een hapje. - Jennifer Condreay, Centennial, Colorado

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote koekenpan, bak de champignons en de ui in boter en olie in porties tot ze zacht zijn.Verlaag de hitte tot medium.Roer in de wijn, tijm en zout.Kook tot de helft is verminderd.Rei in de room.Kook 10 minuten totdat de saus dikker is. Haal van het vuur en zet opzij.
  2. Vouw een bladerdeegblad open. Rol uit in een rechthoek van 12 x 8 inch. Snijd in acht rechthoeken. Snij met een scherp mes 0,5 mm uit de randen van elk deeg (snij niet door).
  3. Overbrengen op bakplaten. Herhaal met het resterend bladerdeeg. Lepelpaddestoelmengsel in de kookruimtes. Eierdooier en water; borstel over gebakje randen.
  4. Bak gedurende 13-16 minuten op 400 ° of tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407