William Sonoma vijf-spice varkensvlees wraps

Name: William Sonoma vijf-spice varkensvlees wraps
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 14 wraps, 14
Ingredients: 4 theelepels vijfkruidpoeder; 1 eetlepel koosjer zout; 0,75 theelepel verse gemalen peper; 2.7 kg schouderham zonder botten, in 10 grote stukken gesneden; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 gele uien, in blokjes gesneden; 1,5 theelepels verse gember, fijn geraspt; 1 1/2 eetlepels knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat, gebruik ik natriumarm; Een kop met een inhoud van 80 ml die hoisinsaus bevat, plus meer voor het opdienen; 2 eetlepels chilisaus, Sriracha plus meer voor het opdienen; 3/8 liter kippenbouillon

Een ander recept dat ik in mijn WS-tijdschrift ontving en zo goed. Ik heb in China van Five-Spice leren houden en was blij dit recept te vinden; als je de specerijen niet hebt, zijn er verschillende recepten beschikbaar op deze site. Voor het serveren heb je botersla bladeren, gestoomde rijst, taugé en dun gesneden groene ui en korianderblaadjes voor garnering.Haalt veel (14) dus een geweldige schotel voor het gezelschap en gemakkelijk te serveren. Toen ik dit maakte, werd het gemakkelijker door het vlees en de uien samen te bruinen en vervolgens 8 uur in de pot te dumpen.Verschuif zacht en gemakkelijk te versnipperen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
In een kleine kom Chinese vijf specerijen, zout en peper combineren; wrijf op varkensvlees.
In de Nederlandse oven (cocotte) op middelhoog vuur, warme 2 eetlepels olie.
Bruin varkensvlees in batches, 6-8 minuten per batch.
Overbrengen naar grote kom.
Zet het vuur laag; warm 1 eetlepel olie.
Kook de gele uien 5 minuten.
Voeg gember en knoflook toe; Kook 1 minuut.
Voeg sojasaus, 130 liter hoisinsaus, 2 eetlepels chilisaus en bouillon toe; laten sudderen.
Breng varkensvlees terug naar de pot.
dekken; bakken in de oven, varkensvlees af en toe draaien, 2 1/2 uur.
Vet de saus af.
Trek varkensvlees uiteen in grote stukken.
Serveer met slablaadjes en garneer zoals hierboven vermeld.

Blogs die misschien interessant zijn

6 verbazingwekkende voordelen van sinaasappelschil

20 voedingsmiddelen die veel vitamine c bevatten

is het elke dag eten van vlees gezond voor een bodybuilder

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

is varkenslever goed voor u

Ik vond het geweldig

William Sonoma vijf-spice varkensvlees wraps

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies