Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KNARDE
Williamsburg kalkoensoep
Ik vond dit recept een aantal jaren geleden in een Zuidelijk Leef Kookboek. Het is een goede manier om wat overgebleven kalkoen uit de vakantie op te eten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg kalkoenkarkas en water in de Nederlandse oven; aan de kook brengen. Dek af, zet het vuur lager, laat 1 uur sudderen.
-
Verwijder het karkas en neem het vlees af. Broth moet 3 kwart gallon meten.
-
Verhit boter in de Nederlandse oven; voeg bloem toe en kook op matig vuur onder voortdurend roeren 5 minuten.
-
Roer ui, wortel en bleekselderij tot roux; kook op matig vuur 10 minuten, vaak roeren.
-
Voeg bouillon, kalkoen, rijst, zout en peper toe; aan de kook brengen. Dek af, verminder het vuur. Laat 20 minuten sudderen.
-
Voeg de helft en de helft toe. Warm door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGevogelteTurkije, kaas, crème crème, azijn, Chili poeder, zout peper, boter, maïs tortilla's, kaas, Cayenne peper,witte kip of kalkoen enchiladas -
60 minGevogeltekippenborsten, olie-, maggi sappige knoflook, paddestoel, broccoli in roosjes, ui, wortel, noedel, olie-, limoen juiced, ui, Sesam zaden,snelle en gemakkelijke sappige knoflookkip met veggie roerbak -
50 minEendluchtvaartmaatschappij eendenborsten met, Zout, eenden lever, peper, olie-, botten eend, kippenbouillon, , sjalot, teentje knoflook, quinoa, wijn, kersen, pijnboompitten, sinaasappels, dragon, eenden lever, waterkers, olie-, Zeezout,geroosterde eendenborst met vuile quinoa, pijnboompitten en gedroogde kersen -
430 minGevogelteham, Turkije, ui, eieren, havermout, melk, taco-kruiden bestemd vlees van taco's, komijn, salsa heter, daar heb je de voorkeur aan, kaas,crock pot Mexicaans gehaktbrood
Ik vond het geweldig