Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MONKEYTINK
Winter squash bisque
Acorn squash geeft deze soep zijn onmiskenbare herfst- en winteraroma. Dit levert 12 zij-porties op.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer squash en verwijder de zaden.
-
Plaats de pompoenhelften met de zijkanten naar beneden op een ovenschaal.
-
Bak in een oven van 170 graden gedurende 30 minuten. Draai de gesneden kanten naar boven. Bak, bedekt, 20 tot 25 minuten of tot squash zacht is.
-
Schep squashpulp uit de schil met een lepel; gooi de schil weg.
-
Plaats de pulp in porties in een blendercontainer of in een keukenmachinekom.
-
Dek af en meng of werk tot de pompoen glad is en voeg wat van de kippenbouillon toe als het mengsel te dik is.
-
Roer samen gepureerd squash en resterende kippenbouillon in een grote pan.
-
Roer de gember, zout, peper en kaneel erdoor. Breng het mengsel aan de kook.
-
Zet het vuur laag en roer er half en half door.
-
Doorwarmen, maar niet koken.
-
Versier elke portie desgewenst met zure room en tijmtwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBisques / Cream Soupsbouillon, ui, bonen, hartig, boter, meel, melk, zout peper,crème van verse groene bonensoep
-
20 minBisques / Cream Soupsworst links behuizing Keilbasa, ui, aardappelen, meel, tijm, peper, melkcreme, melkcreme, zuurkool met vloeistoffen, citroensap, dit zal je smaak verzuren voordat je het toevoegt, peterselie,zuurkool soep 1968
-
35 minBisques / Cream Soupsschelvis, ui, melk, boter, aardappelen, zout peper, baai, peterselie, water, toast punten gerechten,cullen skink - Schotse gerookte schelvis en aardappelsoep
-
30 minBisques / Cream Soupsboter, selderij, ui, wortel, rijst, garnaal, bouillon, wijn, citroensap, tomaten, room,garnalen bisque
Ik vond het geweldig