Witte bonen kip chili van knorr®

Name: witte bonen kip chili van knorr®
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder vel, in hapklare stukjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel gemalen komijn; 9/10 liter water; 1 (439 gram) kan cannellinibonen zonder zout toevoegen, gespoeld en uitgelekt; 1 (113 gram) kan milde gehakte groene pepers, ongedraineerd; 1 (153 gram) pakket Knorr® Rice Sides ™ - kruid en boter; 1 middelgrote courgette, in de lengte in vieren gesneden en in plakjes gesneden

Maak deze witte kippeper met romige cannellinibonen, verse courgette en pittige pepers - klaar om in 30 minuten te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met zout en peper indien gewenst. Verhit olie in een grote, diepe koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en kook kip en ui, af en toe roerend, tot de kip lichtbruin is, ongeveer 4 minuten.
Roer de gemalen komijn erdoor en kook, roerbak, tot ze geurig zijn, ongeveer 30 seconden. Voeg water, bonen en pepers toe en breng aan de kook op middelhoog vuur.
Roer in Knorr® Rice Sides ™ - kruid en boter; zet het vuur lager en laat afgedekt 4 minuten sudderen. Doe de courgette in de pan en kook tot de rijst gaar is, ongeveer 3 minuten. Bewaar, indien gewenst, met partjes limoen, gehakte verse koriander en gefrituurde tortillastroken * of tortillachips.