Witte chocolade en kersenbroodpudding

Name: witte chocolade en kersenbroodpudding
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (46 centimeter) stokbrood gesneden in centimeters; 227 gram witte chocolade, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde kersen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eetlepel kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 6 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten boter, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met kersengelei

Maak en deel dit recept voor witte chocolade en kersenbroodpudding.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F
Meng in grote mengkom stokbrood plakjes, witte chocolade en gedroogde kersen. Opzij zetten.
In de tweede grote mengkom suiker, kaneel en nootmuskaat mengen.
Meet 60 liter van het mengsel in een kleine kom en zet opzij.
In de derde grote mengkom zwaait u eieren, room, melk en vanille.
Klop het eiermengsel op in een grotere kom suikermengsel, giet het over het brood-chocolademengsel en roer om te combineren.
Giet het beslag in een pan van 23 bij 33 bij centimeter en strooi het over met een resterend suikermengsel van 60 liter.
Strooi boterblokjes over de bovenkant en bak ze goudbruin en zet ze in het midden, 50 tot 60 minuten.
Haal uit de oven en verdeel de gelei gelijkmatig over de bovenkant. Houd warm of op kamertemperatuur.
Opmerking van Cook: Broodpudding kan 1 dag van tevoren worden gebakken, gekoeld en opgewarmd in een oven van 350 ° F tot ongeveer 20 minuten.