Witte chocolade fudge met pecannoten

Name: witte chocolade fudge met pecannoten
Cook time: 1 min
Total time: 75 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 (340 gram) witte chocoladeschilfers verpakken; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte pecannoten (optioneel)

Ingrediënten

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
1/2 theelepel vanille-extract

1 (340 gram) witte chocoladeschilfers verpakken
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gehakte pecannoten (optioneel)

Bereiding

Vet een centimeter ovenschaal in met boter.
Klop de roomkaas in een kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is. Klop de suiker en het vanille-extract van de banketbakker tot een gladde massa.
Smelt de chocolade in een magnetronbestendige schaal in intervallen van 30 seconden, roer na elk smelten, gedurende 1 tot 3 minuten (afhankelijk van je magnetron). Behandel de chocolade in het roomkaasmengsel tot een gladde massa. Voeg de pecannoten toe.Giet het chocolademengsel in het voorbereide baksel gerecht.Chill tot set.