Witte chocolade / kokos / macadamia-koekjes

Name: witte chocolade / kokos / macadamia-koekjes
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei; 1 (340 gram) witte chocoladeschilfers verpakken; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met schilferige kokosnoot, geroosterd, als je wilt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met macadamia-noten of een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, gesneden

Maak en deel dit recept voor witte chocolade / kokosnoot / macadamia-koekjes van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 375.
Meng in een kleine kom het meel, het bakpoeder en het zout en het zout.
Meng in grote kom de boter, suikers en vanille-extract.
Klop op hoge snelheid, schraap de kom vaak, sla mengsel tot romig (1-2 minuten).
Voeg het ei toe, sla tot goed gemengd (1 tot 2 minuten).
Verlaag de snelheid naar laag, voeg geleidelijk bloemmengsel toe.
Na elke toevoeging goed kloppen (1 tot 2 minuten).
Roer met je handen de witte schilfers, kokosnoot en noten erdoor.
Plaats het deeg met afgeronde TB op niet-ingevette bakplaat.
Bak 8-11 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Laat de koekjes 2 minuten afkoelen voordat u ze in het rek laat afkoelen.