Witte chocolade macadamia sneeuwbal cookies

Name: witte chocolade macadamia sneeuwbal cookies
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 190 ml met witte bakchips; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte macadamia-noten, geroosterd; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels 2% melk; 1/2 theelepel citroenextract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezoete geraspte kokosnoot

Net als sneeuwvlokken smelten deze donzige koekjes in je mond en verdwijnen ze voordat ze het bakblik raken. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Plaats het koekjesdeeg in een grote kom; laat 5-10 minuten op kamertemperatuur staan om te verzachten.
Voeg bloem en vanille toe aan het deeg; klop tot het gemengd is (het deeg is licht kruimelig). Roer in de vorm van bakspaanders en -noten. Vorm soeplepels deeg tot balletjes; plaats 2 in.apart op met bakpapier beklede bakplaten.
Bak tot de bodems lichtjes bruin zijn, 12-14 minuten. Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
Meng voor het glazuur de suiker, melk en extract van banketbakkers tot een gladde massa. Doop de bovenkant van de koekjes in glazuur. Blokkeer met kokosnoot, klop zachtjes om te kleven. Laat staan totdat u klaar bent.