Witte chocolade pompoen spice muffins

Name: witte chocolade pompoen spice muffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die pompoenpuree bevat, of indien nodig; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die pompoenpuree bevat, of indien nodig; 80 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel citroenextract; Een kop met een capaciteit van 190 ml met witte chocoladeschilfers; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden

Het perfecte recept voor de herfstmuffel. De combinatie van pompoen en witte chocolade doet denken aan de pompoenkaastaart. Voor een lichtere muffin moet je je bloem zeven en de maatbeker waterpas maken. Vermeng het beslag niet om ervoor te zorgen dat je muffins zacht zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Lijn Een schaal met een inhoud van 2,25 liter met muffin en papieren muffinvoeringen.
Klop 3/8 liter gezeefde bloem, witte suiker, bruine suiker, pompoentaartkruid, bakpoeder en zout samen in een grote kom. Voeg pompoenpuree, plantaardige olie, melk, eieren, vanille-extract en citroenextract samen in een andere kom .
Giet pompoenpuree mengsel in bloemmengsel; roer totdat het beslag net is gecombineerd.
Roer witte chocoladestukjes en 1 eetlepel bloem in een kom totdat de spanen bedekt zijn. Vouw de frites in het beslag; lepel beslag in voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is gestoken, schoon uitkomt, 15 tot 20 minuten.