Witte clam pizza

Name: witte clam pizza
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pizza, 4
Ingredients: 5 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 eetlepel knoflook, fijngehakt; zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die meel bevat, voor het afstoffen; 2 (454 gram) verpakkingen van gekoeld pizzadeeg; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met ingevroren en gehakte kokkels, ontdooid en uitgelekt; 4 theelepels parmezaanse kaas, geraspt; 1 eetlepel vers tijmverlof; peper

Dit recept komt uit de editie april 2008 van Everyday met Rachael Ray. Dit is een leuke afwisseling van de traditionele pizza met rode saus en bevat ook zeevruchten ... yum.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in de bodem van de oven en plaats er een omgekeerde bakplaat bovenop.
Verwarm de oven voor op 500 Fahrenheit.
IN een kleine kom, combineer de olijfolie, knoflook en 5 centimeter zout.
Bak een bakplaat lichtjes, leg er een stuk pizzadeeg bovenop en rek het uit om aan te sluiten op de afmetingen van de bakplaat.
Sprenkel 2 1/2 eetlepels knoflookolie erover.
Strooi de helft van de kokkels erover en breng op smaak met 2 theelepels Parmezaanse kaas, 1,5 theelepels tijm en zout en peper.
Plaats de bakplaat op de hete bakplaat in de oven.
Bak tot ze knapperig en goudbruin is, ongeveer 20 minuten.
Herhaal met de resterende ingrediënten om nog een pizza te maken.