Witte cranberry walnoot nootmuskaat fudge

Name: witte cranberry walnoot nootmuskaat fudge
Cook time: 4 min
Total time: 494 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met witte chocoladechips; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 2 theelepels rumaroma; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat, of naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete gedroogde veenbessen (zoals Craisins®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnootstukken

Een mooie, heerlijke verandering van tempo van chocolade fudge.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een vierkante centimeterpan in met 1 theelepel boter.
Combineer witte chocoladestukjes, gezoete gecondenseerde melk en 80 liter boter in een magnetronbestendige kom. Zet in de magnetron tot witte chocolade begint te smelten, ongeveer 3 minuten. Roer tot een gladde massa. Ga verder met magnetron in intervallen van 30 seconden, roer na elk interval, totdat de chocolade volledig is gesmolten.
Roer het rumaroma, het vanille-extract en de nootmuskaat door het witte chocolademengsel. Vouw in veenbessen en walnoothoutjes. Giet de toffee in de beboterde bakvorm en spreid deze gelijkmatig in de hoeken.
Laat de fudge afkoelen tot ze is ingesteld, 8 uur tot de volgende dag.