Witte pannenkoeken

Name: witte pannenkoeken
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 5-6
Ingredients: 4 eiwitten; 100 ml melk (ik gebruik alleen een sojamelk, maar u kunt ook magere of magere melk gebruiken); 50 g bloem voor alle doeleinden (ik gebruik volkoren); 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

4 eiwitten
100 ml melk (ik gebruik alleen een sojamelk, maar u kunt ook magere of magere melk gebruiken)

50 g bloem voor alle doeleinden (ik gebruik volkoren)
1/2 theelepel zout

Bereiding

Giet alle ingrediënten in de blender en mix tot ze goed zijn gecombineerd.
Verwarm een niet-klevende koekepan.
Als het goed is verhit vet met een boter met een papiersap.
Spreid 2 eetlepels van het beslag en gril ongeveer 1 minuut of totdat de uiteinden van de crêpe wegkomen van de koekenpan.
Draai de crêpe aan de andere kant en grill nog een minuut.
Herhaal tot het beslag is afgelopen en smeer de koekenpan voor elke nieuwe crêpe..