Wok verkoolde edamame 3 manieren

Name: wok verkoolde edamame 3 manieren
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met edamame, in de schaal, ontdooid; 2 eetlepels sojaolie (vaak aangeduid als "plantaardige olie"); Een kom met een inhoud van 1 liter met edamame, in de schaal, ontdooid; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel sojasaus; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 1 theelepel sesamzaadjes; 2 eetlepels ahornsiroop; 2 eetlepels ahornsiroop; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 theelepel zeezout; 2 eetlepels dukkah kruidenmix; 2 eetlepels dukkah kruidenmix

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met edamame, in de schaal, ontdooid
2 eetlepels sojaolie (vaak aangeduid als "plantaardige olie")
Een kom met een inhoud van
1 liter met edamame, in de schaal, ontdooid
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel sojasaus
2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel
1 theelepel sesamzaadjes

2 eetlepels ahornsiroop
2 eetlepels ahornsiroop
1 eetlepel balsamicoazijn
1 theelepel zeezout
2 eetlepels dukkah kruidenmix
2 eetlepels dukkah kruidenmix

Bereiding

Verhit sojaolie op hoog vuur in een wok of koekepan.
Voeg edamame.Saute toe gedurende 3 tot 5 minuten, onder voortdurend roeren, totdat de peulen licht beginnen te verkolen.
Verwijder en breng op smaak zoals gewenst (zie Soy Ginger, Maple Balsamic en Dukkah-smaakmaker).