Wonderburgers voor twee

Aparte breadsticks in 12 stukken; verbind twee stukken door uiteinden samen te knijpen, vormend zes kabels. Vorm elk touw in een rol; afvlakken tot 0,5-inch dikte. Leg twee spoelen samen op een niet-ingevette bakplaat. Herhaal twee keer. Behoefte aan ei en water; penseel over deeg.Sprinkle met sesamzaadjes.

Bak op 350 ° gedurende 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn; koel op een rooster. Bewaar een broodje voor een ander gebruik

Meng in een kleine kom het ei, de sojasaus, ui, tijm, zout en peper. Knijp het vlees over het mengsel en meng goed; vorm in twee 0,75-inch dikke pasteitjes. Grill, afgedekt, gedurende 5-7 minuten aan elke kant op mediumgloeiende hitte of tot niet meer roze. Splits twee broodjes doormidden; top met sla en burgers.