Worst en eierholte met tomatenchutney

Cook Sausage Link, terwijl de worst aan het koken is, klop het ei en 1,5 eetlepel water samen in een kom.Kook het eimengsel in een aparte pan tot het stevig is en niet meer vloeibaar is. Snijd gekookte worst in kleine stukjes en combineer met gekookt ei.Verwijder ei van de hitte.

Verwarm 0,5 pita-zak in de magnetron gedurende 20 seconden of meer tot warm genoeg om de pita open te splitsen en een zak te maken. Plaats de helft van het gekookte eimengsel in de zak en 0,5 de chutney. Breng de rest van het eimengsel er bovenop met de laatste van de chutney.Sprinkle in blokjes gesneden cherry tomaat bovenop en serveer.

Opmerking: Zelfgemaakte chutney die geavanceerd is gemaakt, is altijd goedkoper dan de aankoop van een chutney uit de winkel. Een appel- en tomatenchutney werkt het best met dit gerecht.