Gerookte kip en cheddar karnemelkwafels

Name: gerookte kip en cheddar karnemelkwafels
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Bisquick-bakmix (of -substituut); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; 1 eetlepel suiker; 2,5 centimeter zout; 2 eieren, gescheiden; 130 liter gerookte kip, geraspt (gebruikt wat we rookten na 24 uur pekelen in Basis voor alle doeleinden pekel voor vlees, kip en Turkije ); Een kopje met een inhoud van 130 ml met scherpe cheddar kaas, geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml die pecannoten bevat, geroosterd

Goed voor ontbijt, lunch of diner en gemakkelijk gemaakt met bakmix (bisquick). Top met boter en honing of ahornsiroop, of eet ze gewoon.

Ingrediënten

Bereiding

Meng Bisquick, karnemelk, eidooiers, zout en suiker met kloppers tot ze goed gemengd zijn.
Klop het eiwit in een aparte kom met klopper kloppend tot het stijf is.
Vouw het eiwit in beslag.
Giet ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml beslag op een voorverwarmd Belgisch wafelijzer en leg op met 2 T gerookte kip en 2 T cheddar (voeg pecannoten toe als je het gebruikt) en bak.
Je kunt de gebakken wafels in een 200 * -oven bewaren terwijl je de rest van de wafels klaar maakt.
Serveer met warme ahornsiroop of honing en boter.