Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Worst en madras curry groenten
 
 
4 PortiesPTM30 min

Worst en madras curry groenten


Ik kreeg wat biologische curry-kipworst van mijn lokale boerenmarkt, maar was stomverbaasd over hoe ik het moest koken. Ik heb net geëxperimenteerd en dit recept is het resultaat. Ik heb de kerrie-kippenworst de eerste keer dat ik dit maakte gebruikt, maar de tweede keer Ik gebruikte een kipworst in Italiaanse stijl, en het was ook goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de worst in de wok op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten, of tot de gewenste knapperigheid.Verwijder en zet opzij op een papieren handdoek.
  2. Smelt de boter in de wok op middelhoog vuur, voeg dan de groene uien toe en bak het poeder en roer gedurende een minuut. Meng in bruine suiker, gember en zout en roer tot het mengsel glad en bruisend is.
  3. Voeg wortels toe en roer om te coaten. Bak 5 minuten op hoog vuur, of tot de wortelen zacht en knapperig zijn.
  4. Voeg paprika, peulen, melk en maizena toe aan de wok. Meng goed, dek af en zet de warmte lager. Houd 8-10 minuten aan, of totdat alle groenten gaar zijn.
  5. Meng de gekookte worst en roer nog een minuut of tot het warm is. Bewaar de bruine rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407