Worst en paprika - langzaam gekookt

Name: worst en paprika - langzaam gekookt
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6-12
Ingredients: 900 gram zoete Italiaanse worst; 1 groene paprika; 1 groene paprika; 1 groene paprika; 1 kleine ui; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; zout en peper; 1 (284 gram) kan tomatensaus

Ingrediënten

900 gram zoete Italiaanse worst
1 groene paprika
1 groene paprika
1 groene paprika

1 kleine ui
2 eetlepels Italiaanse kruiden
Zout en peper
1 (284 gram) kan tomatensaus

Bereiding

Ondertussen, julienne, of snijd de paprika's en uien.
Voeg in een kruik pot 0,5 tomatensaus en de helft van de groenten toe.
Als de worst enigszins is gekookt, snijd hem in plakjes en voeg hem dan samen met de rest van de paprika's en uien toe aan de pot.
Voeg vervolgens de smaakmakers, zout en peper en vervolgens de rest van de tomatensaus toe.
Geef het allemaal opschudding, meng zodat het allemaal versmolten is.
Langzaam koken gedurende 3-6 uur of 's nachts.
Serve on rolls and enjoy!