Worst, spek ontbijt taart

Name: worst, spek ontbijt taart
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die het smaken van botersmaak bevat; 6 eetlepels ijskoud water; 400 gram varkensworst; 200 gram dik gesneden spek, verkruimeld; 2 eierdooiers, gezwaaid; 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel paprika; 1 theelepel basilicum; 1/2 eetlepel salie; 227 gram extra scherpe cheddarkaas; 2 eierdooiers, gezwaaid

Dit is een geweldige manier om je te vullen, vasthouden aan je ribben tot het lunchontbijt. Verlaters zijn geweldig opgewarmd voor een late night snack. Je moet twee korsten maken omdat dit een recept van een deksel.crust gaat gebruiken is van crisco. Dus veel beter dan winkel gekocht naar mijn mening. Neemt een beetje extra tijd, maar hey who cares als de resultaten de moeite waard zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Taartkorst:.
Voeg bloem en zout toe in een kom.
Snijd in bakvet totdat het meel op kleine erwten lijkt.
Voeg water toe en kneed tot het deeg zacht en soepel is.
Dek het af in plastic en laat het 30 minuten in de koelkast rusten.
Vulling:.
Terwijl de korst het kokende bacon en de worst kookt. Niet weglopen.
Klop eieren in de darm met kruiden totdat de eieren donzig zijn. Zet opzij.
Alles bij elkaar :.
Rol taartkorst uit op met bloem bestrooid oppervlak. Moet dun zijn. 0.125 in tot 0.25 in zal het goed doen. (Ik blijf meestal op 0.125 in de zijkant).
Rol het deeg op je deegroller en rol het uit over een 9 in diepe schotelplaat.
Til de randen voorzichtig op en help de korst in het midden van de taartplaat te verkleinen en naar de buitenranden te verplaatsen om de lucht uit de korst te verwijderen.
Zet met een vork gaten in de onderkant van de taartbodem (dit helpt lucht te ontsnappen zodat het niet in het midden opborrelt).
Fluit randen zoals gewenst.
Klop een eierdooier en bestrijk de korst. (dit is om korst te verzegelen, zodat het niet vochtig wordt tijdens het bakken.).
Meng worst en spek samen en doe er taartjes in.
Giet het mengsel van eieren en kruiden in de taart.
Top met extra scherpe cheddar kaas.
Neem de tweede taartbodem en gebruik deze als deksel op de taart.
Druk de randen van beide korstjes samen.
Snij met een mes openingen in het midden van de korst in een x-patroon.
Borstel deksel met rest van getopte dooier.
Bak 30 minuten op 170 graden of tot de korst goudbruin is.
Een tandenstoker die in het midden van de taart is geplaatst, moet er schoon uitkomen als er eieren zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

risico op hartziekten en ontbijten

afvallen ontbijt met eiwitten

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

trainen op een lege maag is het veilig

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

Ik vond het geweldig

Worst, spek ontbijt taart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies