Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Wortel bonesoep
 
 
4 PortiesPTM60 min

Wortel bonesoep


Dit is een eenvoudige, heerlijke, gepureerde soep. U kunt de bereidingstijd verkorten door bevroren wortelen en uien te gebruiken. Dit is overgenomen van een recept uit het Good Food Book van Jane Brody. Ik heb wat veranderingen aangebracht, dus het was makkelijker om te maken en meer in overeenstemming met een Nutritarische eetstijl ..... Voor elke blikje natriumarme bouillon vervang ik 1/2 liter water, 1 eetlepel VegiZest (van) en 0,125 theelepel zout (optioneel).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een grote pan (minimaal 3 liter).
  2. Breng soep aan de kook, roer regelmatig om te voorkomen dat er op de bodem verbrandt.
  3. Zet het vuur lager en laat sudderen, af en toe roeren, tot de groenten zacht zijn, ongeveer 30 minuten.
  4. Pureer de soep met een staafmixer of in batches in een blender of keukenmachine. Mix niet te lang.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407