Wortel braadpan met kaas

Name: wortel braadpan met kaas
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter die gesneden wortelen bevat; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met daarin verwerkt kaasvoer; Een kop met een inhoud van 130 ml die fijne droge broodkruimels bevat

Wortelen romig gemaakt met bewerkte kaas en zware room en gebakken met een broodkruimel korst.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter die gesneden wortelen bevat
1 grote ui, in blokjes gesneden
1 eetlepel boter
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware room bevat

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met daarin verwerkt kaasvoer
Een kop met een inhoud van
130 ml die fijne droge broodkruimels bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pan gezout water aan de kook. Voeg de wortels toe en kook tot ze zacht zijn maar nog steeds stevig, ongeveer 15 minuten. Afgieten en in een braadpan van 2 liter zetten. Roer ze ui, boter, room, zout, peper en kaas door elkaar; meng goed. Versprenkel broodkruimels over de bovenkant.
Bak gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven.