Wortel cake scones

Name: wortel cake scones
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 tot 2 c. poedersuiker; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; gemalen kaneel; sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen walnoten; 130 liter ongezouten boter, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 groot ei; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract; geraspte wortel; Een kop met een inhoud van 130 ml met gouden rozijn (of gedroogde gedroogde ananas); Een kopje met een inhoud van 130 ml die roomkaas bevat, verzacht (113 gram.); 1 1/2 tot 2 c. poedersuiker; 1 eetlepel vers citroensap; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geroosterde kokosnoot; geraspte wortel; sinaasappelschil; gemalen kaneel

Maak en deel dit recept met Carrot Cake Scones van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °; stapel twee bakvellen samen en bekleed het bovenste vel met perkamentpapier.
Plaats het ovenrek op de bovenste derde positie.
Voeg in een keukenmachine bloem, suiker, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, sinaasappelschil en walnoten toe; meng kort.
Voeg in boter en puls toe om een grof, korrelig mengsel te maken; verander in een grote kom.
Maak een put in het midden en roer er karnemelk, ei en vanille doorheen.
Roer met een vork om een zacht beslag te maken en vouw de wortels en rozijnen erin; laat 5 minuten rusten.
Klop of pers deeg tot een centimeter dikte op een bebloemd werkoppervlak.
Snijd in centimeters rondes; plaats op voorbereide bakplaten; Bak tot lichtbruin, 15-20 minuten.
Koele sconen op een rooster.
Maak intussen roomkaas, poeder, suiker, citroensap en vanille in een schone keukenmachine; proces om een glad glazuur te maken.
Wanneer scones volledig zijn afgekoeld, royaal uitsmelten met roomkaasglazuur.
Top met geroosterde kokos, wortelsnippers, sinaasappelschil en kaneel.