Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Wortel en ananas bundt cake met roomkaas het berijpen
Mijn SIL wilde een worteltaart voor haar verjaardag. Ik ben niet happig op gelaagde cakes. Ze zijn te lastig om te maken. Cake cakes hebben het minder gedoe en een mooie presentatie factor. Mijn eerste poging was in een meer complex ontworpen bundt pan en het was een flop! Gebruik een eenvoudige ontwerpbundel, smeer het goed in, en bloem het.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel bevat
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met suiker voor suikerbakkers
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met suiker voor suikerbakkers
- 1 1/2 theelepels zuiveringszout
- 1 1/2 theelepels zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 1 (227 gram) kan ananas in sap malen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter wortels, geraspt
- 3 eieren, op kamertemperatuur geslagen
- Plantaardige olie van 3/8 liter
- 2 eetlepels puur vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van60 ml die pecannoten bevat, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met suiker voor suikerbakkers
- 227 gram roomkaas, bij kamertemperatuur
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 2 theelepels melk
- 2 eetlepels puur vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van60 ml die pecannoten bevat, gehakt
Bereiding
-
CAKE: Smeer en paneer de pan licht.
-
Meng in een grote kom meel, suikers, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout.
-
Giet de gemalen ananas leeg en bewaar het uitgelekte sap.
-
In middelgrote kom aparte kom meng het ananassap, eieren, plantaardige olie, vanille en meng goed.
-
Voeg natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten. Meng gedurende 3 minuten of tot goed opgenomen.
-
Roer de wortels, geplette ananas en gehakte pecannoten erdoor.
-
Giet in de pan en bak op 325 ° F gedurende 1,25 uur (controleer na een uur met een tandenstoker en verwijder de cake wanneer de haring droog komt te staan).
-
Laat de cake 20 minuten in de pan afkoelen en vervolgens op het koelrek draaien. Niet tot volledig afkoelen.
-
IJSWERK/FROSTING: Meng suiker, roomkaas, boter, melk en vanille. Vouw in gehakte pecannoten en smeer deze in een koele cake.
Blogs die misschien interessant zijn
-
42 minToetjeboter, suiker, suiker, bananen, eieren, vanille, meel, poeder, soda-, zout, karnemelk, chocolade, walnoten, kaneel, suiker,stevige aap cupcakes
-
65 minToetjechocolade, boter, meel, cacao, poeder, suiker, eieren, honingkam Crumble,versla de blues brownies
-
30 minToetjeaardappelen, boter, kokosmelk, suiker, zout, vanille,winterpompoen in kokosmelk (fusiesoep)
-
40 minToetjeham, frambozenvruchten vullen fruitvulling, boter, walnoten, kokosnoot, chocolade, melk, chocolade,zeslagige balken
Ik vond het geweldig