Wortel en karwij slaw

Name: wortel en karwij slaw
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel karwijzaad; 4 grote wortels, gewassen, versnipperd; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel olijfolie, extra vierge; 1 -2 theelepel honing; 1/2 theelepel zout

Een andere manier om wortelen te serveren. Ik hou van wortelen en karwij, dit recept heeft zojuist mijn naam genoemd. Er stond op, hallo, je zult me leuk vinden, probeer me ... het was correct. Ik hoop dat je zult genieten, de karwij geeft de mooie wortel een zoete, nootachtige smaak.

Ingrediënten

1 eetlepel karwijzaad
4 grote wortels, gewassen, versnipperd
2 eetlepels ciderazijn

1 eetlepel olijfolie, extra vierge
1 -2 theelepel honing
1/2 theelepel zout

Bereiding

Caraways smaken het beste als ze geroosterd worden, dus voeg de karwijzaadjes toe aan een droge pan op middelhoog vuur, roer constant gedurende 2 minuten.
Voeg in een grote kom de wortels, komijnzaad, azijn, olijfolie, honing en zout toe.
Proef en voeg meer zout toe indien gewenst.
Dit maakt een mooi bijgerecht.