Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Wortel en koriander wintersoep
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Wortel en koriander wintersoep


Sinds ik naar Schotland verhuisd ben ik verslaafd geraakt aan dit spul ... het heeft zo'n unieke smaak dat de wortel en koriander (ook bekend als koriander of chinese peterselie) elkaar ongelooflijk goed aanvullen. Deze versie van het recept komt "fae a wifie in Edinbura" (van een dame in Edinburgh).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak uien met peper en garam masala.
  2. Kook de wortelen apart totdat ze zacht zijn, laat de worteltjes uitlekken en keer terug naar de pot.
  3. Voeg bouillon en uienmengsel toe, laat het afkoelen en meng het vervolgens met een staafmixer of blender.
  4. Voeg vers gehakte koriander toe en serveer met naanbrood aan de zijkant.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407