Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Digiman
Aubergine beignets
Maak en deel dit Aubergine Fritters recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met aubergine (geschild en versnipperd)
- 1 eetlepel margarine
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met feta-kaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met dille (vers en fijngehakt)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met peterselie (vers en fijngehakt)
Bereiding
-
Leg de gesneden aubergine op een papieren handdoek en bestrooi deze met zout en laat 15 minuten rusten.
-
Gebruik een andere papieren handdoek om erop te drukken om overtollig vocht te verwijderen.
-
Bak aubergine 2-3 minuten in margarine en laat afkoelen.
-
Plaats aubergine in een kom en meng met feta, groene uien, dille, peterselie, eieren, meel zout en peper.
-
Vul in de frituurpan met olie van ongeveer 0,25 "diep.
-
Vorm kleine pasteitjes en bak ze goudbruin.
-
Giet af op papieren handdoeken.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteasperges in, bonen, peper, olie-, wijnazijn, koriander, sjalot, zout peper,asperges en witte bonensalade
-
45 minGroenteolie-, tomaten, ui, maïs tortilla's in vieren, jalapeno, koriander, kippenbouillon, zout peper,tortilla tomatensoep
-
30 minGroentebroccoli roosjes, citroen in serveren, citroen in serveren, zout verdeeld, pepervlokken, knoflook, garnaal, verstuiven, olie-, pepervlokken, citroen in serveren,geroosterde garnalen en broccoli
-
30 minGroenteaubergine, ei, melk, komijn, ui, zout peper, knoflook poeder, peterselie, brood, olie-, zout peper,uitstekende gebakken aubergine
Ik vond het geweldig